Meine Geschichte   Alles begann auf einem Markt in Italien   Manchmal verändert ein ganz gewöhnlicher Samstag das ganze Leben. Im Jahr 2012 war ich mit Freunden auf dem Wochenmarkt in Domodossola. Ich liebe Märkte – so sehr, dass ich jeweils aufpassen muss,...

Dieser Artikel ist original von pastafabbri. it Wenn es um Pasta geht, entscheidet nicht nur die Wahl des Getreides oder das Bronzeziehen über die Qualität. Es gibt einen entscheidenden Moment: die Trocknung. Hier erhält die Pasta ihre Struktur, ihren Geschmack und...